Hatay Büyükşehir Belediye Başkanı Lütfü Savaş, Ulusal Kanal’da Gazeteci Yazar Lütfü Akdoğan’ın sunduğu “Söyleşi” programının canlı yayın konuğu oldu.  Projelerini,  EXPO 2021 ile ilgili yapılan çalışmalar ve UNESCO Gastronomi şehri ilan edilen Hatay’ın yemeklerinin konuşulduğu programda Başkan Lütfü Savaş Expo güzergâhını belirlemek için hızlı bir şekilde devam ediyoruz.

Geçtiğimiz hafta  Tayland EXPO Yönetim Kurulu ile EXPO alanlarını belirledik. Defne ve Antakya’da Doğanköy ve Kisecik arasında 200 dönüm arazi ileİskenderun, Arsuz ve Belen’in tam ortasında kalan Nardüzü’nde 170 dönüm alan üzerinde de ikinci bir EXPO alanı yapılacak. Toplamda 370 dönümde botanik ve tıbbı aromatik bitkiler sergilenecek. Yaklaşık 2500 çeşit bitkimiz var.  850 civarında da tıbbı aromatik bitkiye sahibiz” diyerek, organizasyonun eksiksiz tamamlanması için her ayrıntının düşünüldüğünü söyledi.

Başkan Savaş program sonunda, 600 çeşit yemeğiyle ‘Dünya Gastronomi Şehri’ olmaya hak kazanan Hatay Mutfağı’ndan tava, kekşek, kağıt kebabı, içli köfte gibi bir çok lezzetin nasıl yapıldığını görsel bir sunumla anlattı.