TARİF

• Karpuz ekmek olursa: Karpuzun ortasını bir çay bardağı yardımıyla yuvarlak şekilde kesin. Bu parçalar, hamburgerin ekmeği gibi kullanılacak.
• Peyniri uyumla kesin: Peyniri de aynı çay bardağıyla kesin ki karpuzla tam uyum sağlasın. Kalınlığına dikkat edin; ne çok ince ne de çok kalın olmalı.
• Kıvırcık marul dokunuşu: Kıvırcık marulu minik yuvarlaklar halinde kesin ve peynirin üzerine gelecek şekilde hazırlayın.
• Birleştirme zamanı: Alt “ekmek” olarak bir karpuz dilimi alın, üstüne peyniri yerleştirin. Peynirin üzerine bir fırçayla az miktarda soya sosu sürün. Kıvırcık yaprağını ekleyin ve ikinci karpuz dilimiyle üzerini kapatın.